maandag 31 mei 2010

De grenzen aan multiculturaliteit: voedsel!

Na hier nu al meer dan een half jaar te zijin, zijn er een pak dingen waar ik van opkeek en andere die mij gewoonweg ergeren. De grenzen aan multiculturaliteit!

Deze aflevering: voedsel.
  • Cappuccino: dit betekent hier een koffie met chocoladepoeder. Échte cappucino hebben ze niet (Annelies ik kom bij U er ene drinken!)
  • Pizza: ondanks het feit dat er ongelofelijk veel Italiaanse immigranten zijn, lijken de meeste hun roots te zijn verloren. Waar in België Itailianen zo trots zijn dat ze zelf keurmerken voor hun italiaansheid maken, maken ze er hier een heuse zooi van.
  • Kaas: en we gaan nog een beetje door op het verkrachten van de Italiaanse keuken. Mozarella, Parmezaanse kaas. Het lijkt wel rubber!

Maar het is niet allemaal slecht dus laat ik nog twee leuke dingen meegeven over Brazilië!
  • Fruit: Er is hier ongelofelijk veel fruit voorhanden (en goedkoop). Plus van dit fruit worden ook heerlijke sapjes gemaakt! Iemand nen Abacaxi met hortelã? ;)
  • Door bonen (een basisingrediënt voor élke maaltijd) ne nacht in water te laten weken, verdwijnt al het gas. Dus geen last van winderigheid. Gezien de hoeveelheid bonen dat er hier verzet wordt zou da nog al iets zijn!

woensdag 26 mei 2010

Verslag van een mistige nacht in Franca

Een van de redenen dat er geen updates zijn, is omdat er niet al te veel gebeurd. Tenzij natuurlijk een stevige mist die vorige week in de stad hing. Maar dat heb ik dus nu ook weeral verteld :)

Het weer gaat een beetje op en af. Meestal schijnt de zon nog wel goed (temperaturen rond de dertig). Maar 's nachts durft het wel eens afkoelen, soms zelfs acht graden (koud!).

Nog iets leuks om iets over te vertellen is het interview dat ik had met een magazine uit Franca. Alle mensen die hier op stage zijn (Mandy uit China en Leila uit Argentinië) stonden erin. Een beetje vertellen over het leven in Franca en Brazilië.

Hoewel ze mijn naam verkeerd geschreven hebben stond er toch ne foto in ;)

materia_@_enfoque_maio2010

Enfoque Magazine[pdf].